爱尔兰这个国家怎么样？爱尔兰特点鲜明、独一无二的文化是爱尔兰生活重要的一部分。丰富的文化遗产受到世界人民的认可和欣赏。文化交流也是爱尔兰和中国友好关系的核心。
爱尔兰丰富的文化源于古老的遗产和人民持续的创新能力。
爱尔兰传统音乐和舞蹈，加上爱尔兰的语言、文学和独特的盖尔运动，使爱尔兰生活多姿多彩，老少皆宜，受到大家的喜爱。
随着数世代爱尔兰人在全世界旅行和居住，爱尔兰文化也被播洒在世界各个角落。爱尔兰的独特文化-特别是音乐及舞蹈-不断与世界其他文化相互影响及融合。
文化交流是爱尔兰和中国友好关系中的核心部分，增进了相互了解和人民之间的友好交流。
爱尔兰舞蹈在中国尤为著名，近几年全国各地都出现了爱尔兰舞蹈学习班和表演。爱尔兰文学也受到广泛欢迎，包括四位在爱尔兰出生的诺贝尔文学奖得主的作品都是畅销书的常客。
爱尔兰体育—盖尔足球和曲棍球，也流行全球，在中国的一些城市，包括上海和苏州，有盖尔俱乐部(GAA)，吸引着来自中国、爱尔兰和很多其他国家的选手加入。
爱尔兰岛绿色而干净，气候温和，为农产品生产提供了优越的条件。
世界级的农场生产最优质的食物，使用的是可持续的系统和现代农业技术。
爱尔兰是食物出口大国，80%的农产品远销140个国家，是世界上最大的优质牛肉和乳制品出口国之一。爱尔兰食品公司足迹遍布全球，因为其优质的自然产品和严格的食品安全体系而著称。
农业合作是爱中两国战略伙伴关系中重要的部分。食物和食物产品是爱尔兰对中国的主要出口产品，这其中包括乳制品、原料、猪肉和海产品。
目前，爱尔兰正在就爱尔兰牛肉产品进入中国市场进行磋商。
在爱尔兰的乳制品行业，爱尔兰出口的婴儿配方奶粉占全球总量的十分之一，也是北半球最大的牛肉出口国。爱尔兰拥有7500公里的海岸线，海洋物种丰富，为海鲜产品创造了独特的生长环境。
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